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螃蟹提前半月登陆武汉价格比去年高两成

2022年06月23日

       距离金秋十月还有一个月}江城市场的螃蟹已经提前上市了。
       昨天从汉口华南海鲜市场获悉?今年大闸蟹上市时间比去年提前了半个多月}均价上涨了20,

左右。不过?市场人士表示!由于价格上涨;吃蟹热尚未兴起’目前大闸蟹的销售相对冷清。在华南海鲜批发市场]市场上有20多家经营螃蟹的店铺。每次有人经过, 店主就不停地喊叫。但前来购买的顾客并不多。走访发现;100克左右的雄蟹每公斤售价36至40元{雌蟹每公斤售价约50元: 150克左右的雄蟹每公斤卖60元左右!雌蟹每公斤卖80-80元左右。
        90元,

175克以上的大螃蟹极为罕见。据市场周氏水产行老板周大中介绍!由于今年中秋节比往年早%螃蟹市场也比往年提前了半个多月。不过]由于蟹肉和蟹子还没有吃饱[市内各宾馆饭店并没有大量推出%批发市场的销售也比较冷清。
       前来购买的主要客户是零售客户。周大中说%与去年同期相比;100克左右的大闸蟹批发价平均上涨了两三元[而150克左右的大闸蟹批发价平均上涨了五六元。平均增幅约为 20!。据华南海鲜市场的管理人员介绍;目前?全市场20多家螃蟹经营者的日总销量不足400公斤[平均一个只能卖10到20公斤。预计中秋节期间{将正式迎来销售高峰。在白沙洲市场:数百家螃蟹批发商每天仅售出5000公斤左右‘不到旺季的5?。据道一蟹老板杨道一介绍[预计半个月后(大闸蟹将开始大批量上市。 “今年大闸蟹价格普遍上涨?主要是由于饲料和人工成本增加(梁子湖;阳澄湖等地苗木减产)以及产量下降等因素。”

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